Kuukauden Elma B.

Kuukauden Elma B.

25,00 €Hinta

Hinta sisältää alv 14%

 2 x 380g purkkia juoksevaa hunajaa, Hunaja+Inkivääri 150g, Hunaja+Tyrni 150g.

 

Keräämme hunajamme käsin ja linkoamme sen tarhakohtaisesti.

Koska hunajan koostumus muodostuu ympäristön kasvillisuuden mukaan, pystymme tarjoamaan erilaisia
makuja. 

Hunajaa kannattaa käyttää  monipuolisesti. Se sopii mainiosti paahtoleivälle tai smoothieen sekä puuron, luonnonjugurtin, marjojen tai lettujen kera nautittavaksi. Ruoanlaitossa hunaja antaa kauniin paistopinnan ja miellyttävää makua. Kokeilla kannattaa esim. kastikkeissa, paistamisessa sekä uuniruoissa vaikka juuresten tai kalan pinnalla.

  • Kaikki tuotteemme sisältävät hunajaa ja/tai mehiläisvahaa, jotka tuotamme puhtaimmassa mahdollisessa ympäristössä, suomalaisessa luonnossa.

    Hunaja on hyvä makeuttaja. Sen kalorimäärä on 20% pienempi kuin sokerin ja lisäksi ihminen aistii sen 1,3 kertaa sokeria makeammaksi. Siten 70g (231kcal) hunajaa vastaa 100g (406kcal) sokeria.  Antibakteerisuutensa ansiosta hunaja on tunnetusti myös erinomainen apu vaikkapa kurkkukipuun, mieluiten suoraan purkista nautittuna.

    Mehiläistuotteiden tuottaminen on hyvin ympäristöä huomioivaa. Toiminta on yleensä pienimuotoista, ei vaadi ollenkaan peltopinta-alaa tai kemiallisten torjunta-aineiden käyttöä, eikä suuria koneita tai pitkiä kuljetusmatkoja. Koko tuotantoketju huomioiden hunajan hiilijalanjälki on siis hyvin pieni.  Saammekin nauttia mehiläispesän antimista ikäänkuin sivutuotteena mehiläisten suorittaessa kaikkein tärkeintä tehtäväänsä eli luontomme pölytystyötä. Siksi suomalaisen kannattaakin pääsääntöisesti nauttia juuri suomalaisesta hunajasta.

     


    Hunaja on 100% luonnontuote ja valmista, kun mehiläiset ovat niin päättäneet. Ne lisäävät hunajaan tarvittavat entsyymit, kuivaavat ja lopulta peittävät sen vahakannella. Hunajaan ei lisätä mitään eikä siitä oteta pois mitään. Toisin sanoen mehiläishoitaja ei osallistu hunajan valmistukseen millään tavalla. Yksi mehiläinen kerää elämänsä aikana noin teelusikallisen hunajaa.

    Saamme mehiläisiltä myös tuoretta ja puhdasta mehiläisvahaa. Se on erinomainen ainesosa mm. ihon hoidossa.
    Mehiläisvaha suojaa ihoa ulkoisilta ärsykkeiltä kuten tuulelta ja kylmältä. Se rauhoittaa ja pehmentää, on hengittävä, eikä tuki ihohuokosia.

Mehiläisfarmi ELMA B

Hiihtomäentie 39 a 3

00800 Helsinki, Finland

Martti Järvi +358 40 547 5600

Elina Vikman +358 50 355 6515

elma@elmab.fi

Copyright © 2021 Mehiläisfarmi ELMA B. All rights reserved.

0